PRIMERA PRÁCTICA DE LA EDICIÓN (2018-2019) DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN DEPORTIVA DEL DR. URDAMPILLETA

by Dr. Urdampilleta
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Los nuevos alumnos se han reunido en el Centro ElikaEsport para establecer el primer contacto con el equipo docente y llevar a cabo la primera práctica.

Este fin de semana (5-6-7 de Octubre) se ha celebrado en el Centro ElikaEsport la Primera Práctica de la 3ª Edición de la Escuela de Nutrición Deportiva del Dr.Urdampilleta que ha servido como toma de contacto entre los nuevos alumnos y el equipo docente.

Imagen 1: Cartel Escuela de Nutrición Deportiva Dr.Urdampilleta. 

Esta edición, correspondiente al curso lectivo 2018-2019 cuenta con 15 alumnos (9 chicos y 6 chicas) de distintas provincias del territorio nacional e incluso con 1 alumna internacional (Chile), componiendo así un grupo heterogéneo y muy equilibrado. Se consolida, por lo tanto, el proyecto de la Escuela de Nutrición Deportiva que en su primer año contó con 4 alumnos, en su segundo año con 11 y en esta tercera edición con 15.

Las prácticas se han celebrado durante el Viernes, Sábado y Domingo y han servido como presentación de los alumnos, del propio proyecto y de los docentes de la formación. Así mismo, se ha hecho entrega del material docente y se han propuesto las siguientes tareas a realizar.

En cuanto al contenido teórico, en este primer Módulo se ha trabajado la Fisiología del Ejercicio, Pruebas de Esfuerzo, Análisis del Rendimiento y Nutrición Deportiva, todo ello de una manera aplicada y práctica, siendo fiel a la metodología práctica que caracteriza al proyecto. 

Para ello, los alumnos pudieron disfrutar el mismo Viernes de una clase magistral a cargo del Dr.Urdampilleta en la que se realizaron dos Prueba de Esfuerzo, una en Tapiz Rodante (Correr) y otra en Biciergómetro (Bicicleta), y en las que los propios alumnos participaron. En ellas se trabajaron conceptos como la interpretación de los valores sanguíneos de lactato, frecuencia cardíaca, Test de Borg y demás variables de interés.

Imagen 2: Primeras explicaciones a cargo del Dr. Urdampilleta. Centro ElikaEsport (Oiartzun)

El Sábado por la mañana, todo el equipo, en “expedición”, se trasladó hasta Zestoa para realizar una Prueba de Esfuerzo de Campo a un Segalari (Deporte Rural Vasco que consiste en cortar la hierba con una guadaña) cuya preparación corre a cargo del Equipo de profesionales ElikaEsport, que también estuvieron en el test ofreciendo a los alumnos la experiencia, metodología y datos concretos del proceso de Preparación del Deportista. El objetivo de dicha práctica fue sacar conclusiones reales sobre el rendimiento en un deporte inexplorado como es la “Sega”.

Imagen 3: Realización de Prueba de Esfuerzo de campo a un Segalari.

Una vez comidos, las primeras horas de la tarde del Sábado de dedicaron a la realización de la Estrategia Nutricional del Trail nocturno de Zubiri (11km), carrera en la cual todo el equipo participaría. Realizada la Estrategia y los preparativos para la competición, se puso rumbo a Zubiri para participar en el Trail nocturno que daba comienzo a las 19:45 de la tarde y en la que 9 alumnos participaron consiguiendo resultados más que significativos. Nuestras Izar Amundarain y Ane Beraza se hicieron con el primer y segundo puesto femenino, respectivamente. Por su parte, el Docente Titular, Aritz Urdampilleta, y Aitor Viribay, ayudante, quedaron en tercera y segunda posición respectivamente. Los alumnos que no participaron realizaron trabajo de apoyo logístico a lo largo del recorrido, aprendiendo de esta manera la realidad del Nutricionista Deportivo. Tras recuperar con los correspondientes batidos recuperadores (previamente preparados), el grupo al completo emprendió la vuelta a casa.

 

Imagen 4: Los alumnos participan en una Carrera oficial – Trail Nocturno de Zubiri.

El Domingo, última jornada de la práctica, se destinó a realizar distintas Pruebas Físicas con el Preparador Físico de ElikaEsport Jokin Atxaga, así como Consultas Nutricionales y Antropometrías con el Dietista de ElikaEsport Iker Galarza. Se finalizó la jornada con una clase magistral a cargo del Dr.Urdampilleta sobre Fisiología y un último análisis de todo lo trabajado durante el fin de semana. 

En definitiva, un fin de semana más que productivo que sirvió como toma de contacto inicial y supuso el fuerte inicio de un año académico que promete ser apasionante. Dentro de un mes, la siguiente práctica correspondiente al Módulo 2. Mientras tanto, los alumnos tienen trabajo de lectura, análisis y redacción de diferentes trabajos apoyados de la amplia bibliografía que ofrece la Escuela (cortesía de la Editorial Elikaesport – www.elikaesporteditorial.com ).

¡¡MUCHAS GRACIAS!! ¡¡HASTA LA PRÓXIMA!! 

Equipo del Dr.Urampilleta.

Para más información: www.drurdampilleta.com

Mail de contacto: escuela@drurdampilleta.com

ESTIRAMIENOS Y DEPORTE: ¿CUÁNDO HE DE REALIZAR ESTIRAMIENTOS? Y ¿DE QUÉ TIPO?

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Joseba Díaz1 y Dr. Aritz Urdampilleta2
1 Fisioterapeuta de ElikaSport y Corredor Sub23 de Elite
2 Director de la Escuela de Nutrición Deportiva-Dr.Urdampilleta – ElikaSport

Introducción

Con los estiramientos tanto dinámicos como estáticos conseguimos una separación de la inserción y el origen dentro del vientre muscular. Los objetivos que se pretenden conseguir son; ganar rango de movimiento articular, reducir el dolor muscular y la rigidez tendinosa (Opplert, 2017).

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CONSEJOS NUTRICIONALES PARA LA CARRERA CICLISTA DE LARGA DISTANCIA: QUEBRANTAHUESOS (BICI RUTA)

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Naiara Aizpurua1, Aitor Viribay2, Anna Sauló3 y Aritz Urdampilleta4

1 Dietista Nutricionista – ElikaSport
2 Alumno de la Escuela del Dr. Urdampilleta – ElikaSport
3 Directora y Dietista Nutricionista - ElikaSport
4 Director de la Escuela de Nutrición Deportiva – Dr. Urdampilleta- ElikaSport

¡Tengo un dorsal para la Quebrantahuesos!, y ¿ahora qué?

Después de un proceso largo de selección entre sorteo del dorsal, inscripción, reasignación de plaza, licencia, certificado médico y demás, ¡por fin tienes un dorsal para la Quebrantahuesos!, la carrera estrella del ciclismo amateur en España. ¿Y ahora qué?

Para quien no lo sepa, la Quebrantahuesos Gran Fondo es una marcha cicloturista internacional de 200 km que atraviesa 4 puertos (Somport, Marie Blanc, Portalet y Hoz de Jaca), donde los ciclistas compiten durante más de 6 horas.

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