Fisiología del Comportamiento Alimentario

Este libro habla sobre la Fisiología del Comportamiento de la Ingesta Alimentaria en los estados de Salud, Enfermedad y Deporte.

La obra se divide en tres partes. La primera parte habla sobre la Fisiología y los Neuropéptidos, la segunda parte incide sobre la Regulación de la Ingesta y el Comportamiento Alimentario y, en la tercera parte, sobre diferentes situaciones que pueden cambiar la Conducta Alimentaria, como puede ser el caso de la Anorexia, situaciones de Estrés y Ansiedad o la Pérdida del Apetito debido al tipo de Deporte que se realice.

A lo largo del libro se relatan ejemplos de varios casos reales y “preguntas resumen” de carácter didáctico.

No cabe duda que es un libro de gran interés para los Profesionales de la Salud y de las Ciencias de la Actividad Física y el Deporte así como para los Deportistas.

– Papel del Hipotálamo en el Mantenimiento del Balance Energético

– Señales Digestivas Reguladoras el Apetito

– Señales Reguladores procedentes del Tejido Adiposo

– Circuitos Neuroquímicos Cerebrales Reguladores del Apetito

– Neuropéptidos y Circuitos Cerebrales y el Apetito

– Resumen: Neuropéptidos, Señales Periféricas Orexígenas y Anorexígenas

– Regulación de las Preferencias Alimentarias

– Regulación del Desencadenamiento de la Ingesta

– Regulación de la Ingesta de las Grasas y de la Conducta de búsqueda de Alimentos

– Efectos del Estrés sobre la Ingesta

– Regulación del Apetito en Estados de Enfermedad: Anorexia

– Control Farmacológico sobre el Apetito

– Aspectos Específicos de la Regulación del Apetito en el Deportista

Parte 4. Referencias y Glorario de Términos