Las Escuela de Nutrición Deportiva nace de la necesidad de complementar los Estudios de Técnico o Grado en el campo de la Nutrición o de las Ciencias del Deporte.
Se ha observado que tanto los estudios de Técnico como de Grado en Nutrición y Dietética, así como en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte descuidan tener asignaturas obligatorias como la Nutrición Deportiva y la ofrecen en sus temarios como una asignatura optativa. Además, la falta de practicidad de muchas asignaturas hace que los alumnos tengan carencias cuando salen al mundo laboral.
Las Formaciones de Posgrado y de carácter práctico, como esta Escuela, deben de ser las responsables en aportar la experiencia práctica.
